photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du rayon boulangerie d'un supermarché dynamique, vous participez à la préparation et à la cuisson quotidienne des pains et viennoiseries destinés à la clientèle. Vos principales activités : - Cuire et préparer les pains, viennoiseries et produits de snacking selon les procédures de l'enseigne ; - Assurer la bonne présentation et l'approvisionnement du rayon tout au long de la journée ; - Contrôler la qualité des produits avant la mise en vente ; - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP) ; - Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du matériel de cuisson ; - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes de matières premières. Profil recherché : - Vous maîtrisez les techniques de cuisson ; - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe ; - Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service ; - Disponibilité tôt le matin (prise de poste 5h). ***Prise de poste immédiate. ***

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez en charge de la vente et des encaissements,de la cuisson des pains, viennoiseries et de la préparation des produits salés. Vous assurerez l'animation de l'équipe, gèrerez les stocks. Vous veillerez au respect des procédures et réglementations, ainsi qu'au respect des horaires et planning Vous travaillerez par roulement de 6h à 13h ou de 13h à 20h Travail 3 weekend sur 4 Prise de poste des que possible

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espira-de-l'Agly, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Assurer la fabrication quotidienne des pains et produits boulangers, les activités principales comprennent le pétrissage, le façonnage, la fermentation de la préparation des pâtes et viennoiseries jusqu'à la cuisson. Les cuisson des différents produits s'effectue dans un authentique four a bois. Horaires de travaille de 4 à 11 heures

photo Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que boulanger vous supervisez l'ensemble du processus de production pour garantir la qualité et la quantité des produits. Vous êtes responsable de la gestion des matières premières, du suivi des commandes, de la coordination de l'équipe et de l'application des normes d'hygiène et de sécurité. 1. Gestion des commandes et des stocks : - Garantir la bonne gestion des matières premières. - Contrôler la livraison, la réception des commandes et le stockage. - Gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement. - Assurer la gestion des commandes fournisseurs et des commandes en provenance des différents points de vente. 2. Management et Coordination d'Équipe : - Manager et coordonner le travail d'une équipe d'opérateurs, livreurs, boulangers/pâtissiers. - Animer quotidiennement l'équipe de production : gestion des priorités, affectations aux postes et réajustements en fonction des aléas de production. - Management opérationnel des collaborateurs : gestion des plannings, des congés, intégration et suivi du personnel, évaluation des besoins, formation des nouveaux collaborateurs. - Participer au recrutement des membres de l'équipe. 3.[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une boulangerie artisanale et d'une équipe de 6 personnes, vous participez à la fabrication de pains variés et des viennoiseries (tout maison). Profil recherché : ponctualité, sérieux, bon esprit d'équipe Travail du mardi au dimanche Salaire selon expérience/compétence, possibilité d'heure supplémentaires

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espira-de-l'Agly, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Assurer la fabrication quotidienne des pains et produits boulangers, les activités principales comprennent le pétrissage, le façonnage, la fermentation de la préparation des pâtes et viennoiseries jusqu'à la cuisson. Les cuisson des différents produits s'effectue dans un authentique four a bois. Horaires de travaille de 4 à 11 heures Début 18/03

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un snack artisanal. Sous la responsabilité de la personne en service, vous serez en charge des missions suivantes : Découpe de légumes Élaboration de sandwichs et salades Préparation de pizzas, focaccias et quiches Informations pratiques : Contrat de 35 heures par semaine Horaires : 6h00 - 13h30, du mardi au dimanche Lundi : Jour de repos Jeudi : Jour de repos Poste non logé et à pourvoir à partir d'Avril 2026. Rejoignez-nous pour une aventure gourmande dans une équipe dynamique!

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